Non lontano dalla cittadina francese di Grasse, a Tourrette sur Loup si coltivano violette per estrarne profumo, glassarne i petali e comporre bouquet perpetuando una tradizione che risale ai primi decenni dell’800 introdotta da un italiano per ottimizzare gli spazi di coltivazione dedicati agli oliveti. *** Not far from the French town of Grasse, in Tourrette […]
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Ghirlanda semplice di Rosmarino
L’mmagine del rosmarino si lega a quella delle terre di mare dove cresce rigoglioso allo stato spontaneo, ne profuma l’aria e insaporisce le preparazioni culinarie della gente che le abita. La stessa origine del nome, che probabilmente deriva dal latino rus maris, rugiada di mare o rosa maris, rosa del mare, ne evoca la provenienza. *** […]
osmanto in giardino
In questi giorni vi sará forse capitato di attraversare una via cittadina o un parco ed essere attratti da un insolito profumo. *** In these days perhaps you’ve happened to walk along a city street or a park and be attracted by an unusual scent. Così dolce e inebriante da non lasciare indifferenti, magari avete alzato […]
Garden & Country Recipes… with Origanum vulgare
L’uso delle erbe e delle spezie, tradizioni legate a orto e giardino di altri popoli, comunità o culture anche del passato, stimolano la mia curiosità e accendono il desiderio di conoscenza. Sul cammino ho incontrato virtualmente una donna che ha improntato il suo impegno nei confronti della vita seguendo la via dell’amore per la natura […]
facile e goloso topinambur
Non amo particolarmente le fioriture di colore giallo nel caso di Helianthus tuberosus faccio un’eccezione. *** I don’t particularly like yellow flowerings in the case of Helianthus tuberosus I make an exception. Come tante piante che entrano nel mio giardino, sono unite in Helianthus tuberosus estetica ad utilità. E’ stato introdotto dall’America non tanto per la […]
pianta facile Erigeron karvinskianus
Tutto ad un tratto inizi a notarla Magari fino a poco tempo prima ignoravi la sua esistenza, è talmente banale che non ti accorgi di lei, poi ti guardi attorno e noti la sua presenza quasi ovunque. Erigeron karvinkianus, è una pianta così comune che è considerata invasiva, sembra integrarsi perfettamente in ogni tipo di […]
erbacea perenne per giardinieri pigri
A primavera le strade della nostra costa sono ravvivate dalle accese fioriture rosa carico di Centranthus ruber, pianta appartenente alla famiglia delle Valerianaceae parente stretta della più conosciuta Valeriana officinalis. *** In spring, the streets of our coast are brightened by the alight live pink blooms of Centranthus ruber, plant belonging to the family of Valerianaceae close […]
DIY: Hydrangea topiary
Le candide infiorescenze di Hydrangea arborescens‘Annabelle’ ad agosto iniziano a virare verso il verde acido, sono forse ancora più belle, ogni anno le taglio in questo periodo per farle essiccare e portarle in casa dove sono ospitate in grandi cesti di castagno. *** The white inflorescences of Hydrangea arborescens’ Annabelle in August begin to veer towards […]