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fête de la violette

Non lontano dalla cittadina francese di Grasse, a Tourrette sur Loup si coltivano violette per estrarne profumo, glassarne i petali e comporre bouquet perpetuando una tradizione che risale ai primi decenni dell’800 introdotta da un italiano per ottimizzare gli spazi di coltivazione dedicati agli oliveti. *** Not far from the French town of Grasse, in Tourrette […]