Fine ottobre e la zucca torna protagonista… La mia, semplicemente guarnita da un fiocco della stessa tonalità della sua polpa. Due fori incisi con l’attrezzo che serve a preparare l’ananas, per far passare una fettuccia di cotone. magari il prossimo anno mi regalo il magnifico set specifico per l’intaglio di queste Cucurbitacee. La zucca è un gradito […]
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Maclura pomifera per decorazioni
Lo riconosci? E’ un frutto non commestibile che raccolgo ogni anno in questo periodo. Utilizzo la Maclura pomifera per decorazioni da sistemare in casa, il nome è in ricordo del geologo William Maclure amico del botanico britannico Thomas Nuttall che per primo annoto la sua presenza. Maclura pomifera per decorazioni Negli anni ho individuato due o tre […]
Torta di castagne gluten free
La castagna è un alimento che per per millenni è stato il pane quotidiano dei contadini… uno dei regali dell’autunno, quando il sottobosco si ricopre di brillanti frutti marroni ne raccolgo qualche manciata, forse qualcuna in più, per le mie preparazioni culinarie e da qualche anno cucino un’ottima torta di castagne gluten free, apprezzata quindi […]
una verde novità editoriale
L’Associazione Maestri di Giardino si affaccia al mondo dell’editoria con due collane dedicate agli appassionati. I libri raccolgono saperi, collezioni di piante, passioni, esperienze e piccoli aneddoti degli autori Associati/Maestri. Un progetto di ampio respiro che produrrà scritti di diverso carattere che si distinguono in due diverse collane. “I giardinieri scrivono. L’hanno sempre fatto. Tolgono gli […]
Stachys lanata ball
Stachys lanata o byzantina è una pianta molto apprezzata per le foglie grigio argento morbide e lanose dall’effetto vellutato, chiamate dagli inglesi Lamb’s Ear. Si presta a essere utilizzata per alcune decorazioni floreali e prima del riposo autunnale ho colto dal mio bosco-giardino le belle foglie per creare una sfera ornamentale. OCCORRENTE Foglie fresche e […]
abbecedario di fiori
Ricordo appese in fila odinata nell’aula delle elementari, le schede alfabetiche, prezioso sussidio didattico che rallegrava le pareti contribuendo con il corredo d’mmagini a memorizzare le lettere semplificando il processo di apprendimento. Gli abbecedari sono illustrati con figure fantasiose e giocose, per stimolare l’alunno con suggestioni fonetiche rapide e per guadagnare un’attiva partecipazione alla lezione. […]
frutti antichi a castello… e altri appuntamenti di ottobre
Tra le mostre di giardinaggio, Frutti antichi a Paderna è ormai un appuntamento irrinunciabile per me. Ogni anno, se possibile, il primo fine settimana di ottobre è dedicato alla visita di questa bella manifestazione ambientata nella corte di un castello del piacentino, animata dalla presenza di tante botteghe con tematica inerente. Ottime produzioni di frutta […]
5 usi delle foglie d’autunno
La stagione che più amo, per i colori che il giardino regala, per le miti temperature, per i funghi, le castagne, il camino acceso e la teiera sulla stufa accesa, ti racconto 5 usi delle foglie d’autunno, da raccogliere e conservare utili in giardino ma anche in casa. Per chi coltiva piante in terrazzo e in giardino […]


