Browsing Category: piante aromatiche

erbe di San Giovanni

Quando ero piccola non conoscevo la tradizione delle erbe di San Giovanni, forse perchè abitando in città sarebbe stato difficile procurarle, tuttavia era il 23 giugno era l’appuntamento più importante dell’estate. Patrono di Genova, città in cui sono nata, nella notte si celebrava la festa con falò propiziatori sulla spiaggia e ogni insenatura gareggiava in […]

scented jasmine tea

Gli inglesi utilizzano la parola scented, per descrivere un aroma, un profumo e come summa di tutte le esperienze sensoriali. Scented accompagna spesso il nome di un fiore, durante la primavera sono tanti quelli che attirano la nostra attenzione tra essi il gelsomino che è anche ingrediente di un famoso tè profumato da secoli consumato […]

aromatiche in casa

Non rinunciamo al piacere di coltivare le aromatiche e qualche altra utile erba anche se si dispone solo di un  piccolo balcone o una finestra. Nella buona stagione possono essere collocate esternamente grazie alle differenti combinazioni che offre il mercato per sistemare agevolmente i vasi e fioriere e nelle giornate più fredde dell’inverno ricoveriamo in […]

aromatic air scenter

Ogni volta che poto le mie piante aromatiche, e non mi riferisco solo alle varietà utilizzate solitamente in cucina, mi piace godere della fragranza che i rami, anche secchi, ancora regalano. Spesso li conservo per gettarli tra le  fiamme del camino che in questa stagione aiuta a riscaldare i pomeriggi e le sere. Bruciando sprigionano […]

zanzare nell'orto

Estate+orto=zanzare purtroppo è un risultato quasi sempre assicurato. L’orto con la sua fitta vegetazione e le frequenti irrigazioni è uno dei luoghi prescelti dai fastidiosi insetti. Inoltre visto che è consigliabile annaffiare al tramonto, è questo il momento in cui le zanzare sono pronte in agguato e i poveri giardinieri sono spesso vittime predestinate. Possiamo […]