Quando ero piccola non conoscevo la tradizione delle erbe di San Giovanni, forse perchè abitando in città sarebbe stato difficile procurarle, tuttavia era il 23 giugno era l’appuntamento più importante dell’estate. Patrono di Genova, città in cui sono nata, nella notte si celebrava la festa con falò propiziatori sulla spiaggia e ogni insenatura gareggiava in […]
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Aromatiche in casa
Uno spazio dedicato alle erbe può aggiungere un elemento del tutto nuovo all’ arredamento, soluzioni diversificate che seguono stili e gusti personalizzati per i vasi e altri elementi decorativi che sottolineano l’angolo verde domestico. *** A space dedicated to herbs may add a whole new element to decor, diversified solutions that follow customized styles and tastes […]
scented jasmine tea
Gli inglesi utilizzano la parola scented, per descrivere un aroma, un profumo e come summa di tutte le esperienze sensoriali. Scented accompagna spesso il nome di un fiore, durante la primavera sono tanti quelli che attirano la nostra attenzione tra essi il gelsomino che è anche ingrediente di un famoso tè profumato da secoli consumato […]
Ghirlanda di alloro
Foglie di Lauro nobilis, per preparare una ghirlanda decorativa e come scorta d’aroma pronta all’uso. *** Lauro nobilis leaves, to prepare a decorative wreath and to spare aroma ready to be used. Una semplice ghirlanda di alloro per la cucina L’alloro è una pianta sempreverde spesso poco considerata in giardino, molto rustica e di facile coltivazione, si […]
aromatiche in casa
Non rinunciamo al piacere di coltivare le aromatiche e qualche altra utile erba anche se si dispone solo di un piccolo balcone o una finestra. Nella buona stagione possono essere collocate esternamente grazie alle differenti combinazioni che offre il mercato per sistemare agevolmente i vasi e fioriere e nelle giornate più fredde dell’inverno ricoveriamo in […]
aromatic air scenter
Ogni volta che poto le mie piante aromatiche, e non mi riferisco solo alle varietà utilizzate solitamente in cucina, mi piace godere della fragranza che i rami, anche secchi, ancora regalano. Spesso li conservo per gettarli tra le fiamme del camino che in questa stagione aiuta a riscaldare i pomeriggi e le sere. Bruciando sprigionano […]
zanzare nell'orto
Estate+orto=zanzare purtroppo è un risultato quasi sempre assicurato. L’orto con la sua fitta vegetazione e le frequenti irrigazioni è uno dei luoghi prescelti dai fastidiosi insetti. Inoltre visto che è consigliabile annaffiare al tramonto, è questo il momento in cui le zanzare sono pronte in agguato e i poveri giardinieri sono spesso vittime predestinate. Possiamo […]
un giardino mediterraneo
un giardino vista mare… è quello, già precedentemente accennato, che un amico negli anni ha creato a due passi dalla costa ligure ed immerso nel pieno dell’esuberanza della macchia mediterranea. Se il giardino nasce come luogo dove poter stare bene, trovare serenità e dare felicità a chi ha la fortuna di esservi ospitato, il giardino […]