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Tè alla violetta

La fioritura delle violetta è uno dei segnali che annunciano la primavera. Ne raccolgo i fiori per preparare piccoli mazzolini circondati da qualche bella foglia cuoriforme per godere dapprima della loro effimera bellezza e dopo per utilizzarne i petali, della specie più profumata la Viola odorata più conosciuta come mammola, per alcune preparazioni culinarie che […]

violet for botanical watercolor

una violetta alla quale sono molto affezionata mi fa compagnia e ricorda giorni lieti. Acquarello botanico dipinto su carta tinta con il te, per regalare quell’aria di antico! Il soggetto vanta una lunga e gloriosa storia (approfondimenti e curiosità sul blog di Lidia) ed è uno dei miei preferiti, ancora una volta una Viola ‘odorata’ più conosciuta come mammola. Sperando […]

violet sugar

Primavera per me, sono le viole… quelle di campo profumate, le mammole. Prepararne mazzolini, ammirarne il colore ed inebriarmi del loro aroma, Ne ho catturato il sapore e l’ho mescolato ai cristalli dello zucchero per una semplicissima ricetta. Addolcirà un te, insaporirà un dolce e potrà essere un originale regalo per gli amici. zucchero alla […]