Prima dell’avvento della plastica e del caucciù, le calzature dei giardinieri erano realizzate in legno, eccellente materiale che isola dall’umidità e dal freddo. Gli zoccoli, sabot per i francesi clogs per gli anglosassoni, erano fabbricati da abili artigiani specializzati, presenti dove il legname abbondava, le essenze più utilizzate erano olmo, faggio o betulla oppure più […]
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erbe da prebuggiun
“L’amore per la natura deve essere universale, non solamente per l’uomo; ogni animale ha diritto alla sua vita libera, ogni pianta è amica, non basta semplicemente abbeverarci alla sua bellezza. Un meraviglioso dono che deve essere custodito e curato con amore”.(1) (1)libera trascrizionedi un pensiero di Libereso Guglielmi *** ” The love of nature has to […]
andar per erbette
le piogge abbondanti di questi ultimi giorni… mesi hanno creato le condizioni ottimali anche per la crescita delle buone e sane erbe di campo. E’ questo il momento giusto per andare a raccoglierle “Le buone erbette nascono in primavera, dopo le abbondanti piogge, quando i caldi raggi solari fanno germinare le semenze rimaste tutto […]
la settima erba
raccolta fresca in mattinata posso ora aggiungerla al mio mazzetto di prebuggiun… prebuggiun= mazzolino di erbe di campo commestibili Sette sono le erbe che compongono il prebuggiun cellasco, sette sono tra quelle che più comunemente si trovano nei campi, nei prati e nelle rive delle nostre alture. All’appello: Borago officinalis Malva sylvestris Raphanus raphanistrum Reichardia […]