Al margine dell’orto o del giardino,
se avete spazio in abbondanza, piantate una Rosa canina, un arbusto selvatico, esuberante e frugale di cui potrete utilizzare anche i frutti e in questo post vi racconto come riconoscerlo dai cinorrodi.
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At the edge of your vegetable or plant garden, if you space enough, plant a shrub of Rosehip.
Saprà regalare protezione dagli animali selvatici, fiori profumati a primavera e in autunno-inverno, preziosi frutti, anzi falsi frutti in quanto derivanti da strutture fiorali diverse dall’ovario. Potete utilizzare i cinorrodi o cinorrodonti, il nome corretto delle bacche prodotte dalle rose, quando sono rossi e ancora immaturi ma di consistenza dura, per creare composizioni per la casa dall’aspetto molto naturale e piccole decorazioni come queste piccole ghirlande e quando saranno essiccati potrete conservarli per farne infusi e tisane che conservano, anche se in termini ridotti, tutti i principi della vitamina C di cui sono ricchi, per combattere i malanni tipici tipici della stagione fredda.
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It will offer protection from wild animals, scented flowers in spring and precious fruits in autumn-winter. You can use rose hips, the correct name of the berries produced by roses, when they’re red and still immature but hard in consistency, to create home decor (as here) with a very natural look and when they’ll be dry you can use them to make teas and herbal infusions that preserve, although in reduced terms, all the principles of the Vitamin C they are rich in and help you fight the ailments typical of the cold season.
Se volete fare preziosa scorta di vitamine, dovrete aspettare la piena maturazione e dopo le prime gelate, quando il freddo avrà reso morbida la polpa potrete preparare deliziose marmellate e altre conserve.
Per apprezzare il gusto dei cinorrodi, raccoglieteli quando sono maturi e asportatene il picciolo, premendo leggermente con le dita uscirà la sua polpa rosso/arancio. Potrete utilizzare la polpa per preparare un ottimo rimedio contro tosse ed influenza.
E poi lo sapete che le bacche di Rosa canina sono simbolo di speranza per una vita migliore e più serena oltre che di pace?!
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If you want to store the precious supply of vitamins they offer, you have to wait the full maturation and after the first frost when the cold has made soft the pulp and you’ll be able to prepare delicious jams and other preserves.
To appreciate the taste of rose hips, collect them when they are mature, get rid of the stem and press lightly with your fingers the berries to let their red/orangish pulp out. You can use the pulp to prepare a great remedy against cough and flu.
Moreover, did you know that the Rose hips berries are a symbol of hope for a better and more peaceful life and of peace?!
Come riconoscere i cinorrodi di rosa canina
E’ la specie di rosa spontanea più comune, molto frequente nelle siepi e ai margini dei boschi. Presenta lunghi rami arcuati e ricoperti di robuste spine su cui sbocciano a maggio/giugno i fiori a corolla semplice con 5 petali bilobati, tendenti al rosa. Le foglie sono piccole, ovali con i margini dentati. I conorrodi o falsi frutti sono allungati e di medie dimensioni, di colore arancio che maturando si colorano di rosso a inizio dell’autunno.
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How to recognize the rosehip:
It is the most common species of wild rose, very frequent in hedges and on the edge of the woods. It has long arching branches, covered with sturdy spikes, over which in May/June flower simple corollas with 5 bilobed, pinkish petals. The leaves are small, oval-shaped with toothed margins. The fruits are elongated and medium sized, in early autumn from orange they turn red while maturing.
da Vivere Country dicembre 2014
Buon Gardening
E vogliamo spendere qualche minuto di silenzio per assaporare la marmellata di cinorrodi di rosa canina?
@londarmonica
solo una volta l’ho preparata… lavoro immane!!!
Hai perfettamente ragione, ma poi… il paradiso! ?
Quante cose su una bacca (giusto?). A me piace molto come decorazione.
@Little Miss Book
anche a me!!! e non è tutto… nel prossimo post racconto come fare decotti tisane.
Meraviglia!!! Ogni tanto passo di qui e prendo spunto per piantare qualcosa di nuovo e interessante. Prossimo acquisto? Rosa canina ovviamente 😉
… se penso che ne avevamo un bel arbusto che abbiamo lasciato morire 🙁
A presto
Francesca
@Francesca
e sono felice che tu ogni tanto faccia un salto da queste parti!!! 😉